拉斯维加斯艺术学院公开课：日本料理
本课程针对的是日本料理，由日本厨师林师傅讲解的9种料理的做法。从制作日式高汤—狐鲣鱼汤到日本独特的饺子，从松脆的天妇罗到香醇的日式烤鸡肉串，令人垂涎欲滴。林师傅教授的过程极为细腻，每点都讲得很清楚，值得学习。
分集列表(共9集)
本课讲师介绍
名字： 林师傅
本课学校介绍
拉斯维加斯艺术学院位于美国内华达州的亨德森市，建立于1983年。拉斯维加斯艺术学院的目标是为学生们提供充满创意以及实用的艺术课程，学院希望自身提供的优秀的课程，以及友善的学习环境，能够让学生们积极的学习，并且最大化他们的创造力。学院提供的本科课程包括：厨艺管理，餐饮管理，室内设计，服装及零售管理，音乐制作等。